Lợi ích của việc uống cà phê với cơ thể con người đã có nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh như ngăn ngừa lão hóa da, hỗ trợ giảm cân, giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm,… Nếu bạn chưa biết uống cà phê có tác dụng gì thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Khánh Hòa Nutrition nhé.
1.Giảm Mệt Mỏi Và Tăng Năng Lượng
Cà phê có tác dụng làm giảm mệt mỏi, tăng mức năng lượng là do trong cà phê có chứa chất kích thích có tên là caffeine. Sau khi uống, cà phê sẽ được hấp thụ trực tiếp vào máu rồi từ từ di chuyển lên não.
Tại não, caffeine ngăn chặn sự xuất hiện của adenosine – một loại chất ức chế dẫn truyền thần kinh. Khi adenosine bị ngăn chặn sẽ tăng cường khả năng dẫn truyền xung thần kinh đi khắp cơ thể, cải thiện các chức năng khác của não bộ gồm trí nhớ, mức năng lượng, tâm trạng, thời gian phản ứng và những chức năng về thần kinh nói chung.
2. Hỗ Trợ Giảm Cân Hiệu Quả
Caffeine trong cà phê có khả năng đốt cháy chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng caffeine có khả năng tăng tốc độ trao đổi chất lên từ 3% đến 11%, tăng hiệu quả đốt cháy chất béo ở những người béo phì lên 10% và ở những người gầy là 29%. Tuy nhiên, với những người sử dụng cà phê lâu dài thì tác dụng này có thể bị giảm đi.
3.Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Alzheimer Và Chứng Mất Trí Nhớ
Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất và là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến chứng mất trí nhớ, thường gặp ở người lớn tuổi.
Hiện tại, bệnh này không có cách điều trị triệt để những vẫn có thể phòng ngừa bằng việc thay đổi chế độ ăn uống, tập thể dục,… trong đó uống cà phê cũng rất hiệu quả. Một số nghiên cứu cho thấy những người uống nhiều cafe có nguy cơ mắc alzheimer thấp hơn tới 65% so với những người bình thường.
4. Giảm Nguy Cơ Mắc Một Số Bệnh Ung Thư
Theo nghiên cứu, cà phê có khả năng giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, trong đó có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại một số loại bệnh ung thư như ung thư gan, ung thư đại trực tràng,…
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, những người có thói quen uống cà phê sẽ có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn 40%, ung thư đại trực tràng thấp hơn 15%.
5.Giàu Chất Chống Oxy Hóa, Ngăn Ngừa Lão Hóa Da
Trong cà phê rất giàu chất chống oxy hóa, thậm chí các nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa của nó còn cao hơn cả rau và trái cây. Vì thế, cà phê có công dụng khắc phục vấn đề da bị tổn thương do tia UV và cả các gốc tự do.
Cà phê còn như một chất tẩy tế bào chết giúp giảm thiểu lão hóa sớm cho da như sự xuất hiện của các đường nhăn hoặc nếp nhăn trên mặt.
6.Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Tiểu Đường Tuýp II
Theo nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ), cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp hai. Kết quả nghiên cứu cho thấy, những người tăng lượng cà phê nhiều hơn 1 tách mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp hai thấp hơn 11%. Trong khi đó, những người giảm lượng cà phê uống một tách mỗi ngày sẽ tăng 17% nguy cơ phát triển bệnh
Theo nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Mỹ năm 2018, uống cà phê có chứa caffein trong thời gian dài có tác dụng liên quan đến việc giảm nguy cơ tiền tiểu đường và tiểu đường.
7.Nâng Cao Hiệu Suất Tập Luyện Thể Dục Thể Thao
Các nghiên cứu chỉ ra rằng cà phê đen không những giúp bạn tăng cường hiệu suất tập luyện thể dục thể thao mà còn giúp đốt cháy chất béo nhanh hơn.
Hàm lượng caffeine cao trong một tách cà phê đã được chứng minh là cải thiện đáng kể khả năng đốt cháy mỡ thừa trong quá trình tập luyện. Thói quen uống cà phê cũng giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn trong ngày vì các hợp chất và caffeine trong cà phê giúp bạn đẩy lùi cảm giác thèm ăn.
Chúng tôi khuyên bạn nên mua sản phẩm yêu thích với mức http://www.swisswatch.is/ giá cực kỳ ưu đãi cùng dịch vụ giao hàng miễn phí và bạn cũng có thể nhận hàng tại cửa hàng ngay trong ngày.
Khi caffeine đi vào máu, bạn sẽ thấy có một số phản ứng xuất hiện trong cơ thể như tăng huyết áp và nhịp tim. Sau đó, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng và sẵn sàng cho một buổi tập luyện hết tốc lực.
Trên đây là bài viết uống cà phê có tác dụng gì. Hy vọng qua những thông tin trên đã giúp bạn biết được lợi ích của việc uống cà phê và tận dụng thức uống này một cách hiệu quả nhé.
Uống cà phê có tác dụng gì cho sức khỏe? Một số lưu ý khi uống cà phê
Cà phê là thức uống cực kỳ quen thuộc và đã dần trở thành một nét văn hóa của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống cà phê có tác dụng gì cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu về vấn đề này.
Cà phê là nguyên liệu rất phổ biến được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực. Trong đó thức uống từ cà phê chính là loại nước uống khiến nhiều người trên thế giới mê mẩn trong đó có người Việt. Uống cà phê có tác dụng gì đối với sức khỏe? Đây là thắc mắc rất nhiều người đặt ra và bài viết này sẽ thông tin chính xác đến bạn.
Cà phê và những điều cần biết
Cây cà phê là một trong những loại cây có tính kinh tế cao và được trồng nhiều tại vùng Tây Nguyên, Việt Nam. Nổi tiếng nhất là cà phê có xuất xứ từ Đà Lạt, Lâm Đồng. Trong nhân cà phê chứa nhiều lipid, protein, các chất khoáng như magie, kali, nito, phốt pho, clo, sắt và đặc biệt là thành phần caffeine.
Trước khi tìm hiểu uống cà phê có tác dụng gì bạn nên tìm hiểu rõ hơn về các loại cà phê hiện có ngày nay và mỗi loại đều mang đến những hương vị và tác dụng riêng biệt khi uống:
- Cà phê rang xay nguyên chất: Đây là loại cà phê được đem rang và xay thành bột. Cà phê được chế biến từ 100% hạt cà phê tự nhiên, hoàn toàn không thêm phụ gia khác như đậu, bắp hay ngũ cốc. Những ai sành uống rất thích loại cà phê này.
- Cà phê hoà tan: Dạng cà phê này rất tiện dụng, chúng là các gói bột cà phê được pha sẵn. Người dùng chỉ cần đem bột cho vào nước sôi, hoà lên và sau 30 giây có thể thưởng thức. Các sản phẩm cà phê hoà tan có chứa hương liệu lẫn cà phê để phù hợp với khẩu vị chung của nhiều người.
Ngoài hai dạng cà phê này, trên thị trường còn xuất hiện thêm sản phẩm nước giải khát vị cà phê. Bản chất chúng tương tự như cà phê hoà tan và được pha sẵn, chỉ cần mở nắp là có thể uống ngay.
Uống cà phê có tác dụng gì?
Việc uống cà phê được xem như là “thói quen vào buổi sáng” của nhiều người. Chúng thu hút đến vậy bởi hương vị. Vị đắng nhẹ, mùi thơm cùng chút chua còn lại sau khi thưởng thức là vị đặc trưng của thức uống này. Chưa kể với những cách pha chế khác nhau, lượng đường hay sữa khác nhau sẽ tạo nên những trải nghiệm vị giác riêng biệt. Vậy uống cà phê có tác dụng như thế nào đến sức khoẻ?
Hạn chế bệnh Alzheimer
Các hoạt chất trong cà phê có tác dụng bảo vệ hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ hiệu quả. Vậy nên khi uống cà phê giúp bạn ít nguy cơ bị bệnh suy giảm trí nhớ như Alzheimer. Tuy nhiên đây chỉ là thức uống hỗ trợ duy trì trí nhớ ngắn hạn và không nên lạm dụng để uống thay nước hằng ngày.
Giảm cân
Uống cà phê có giảm cân không? Trong cà phê có hàm lượng caffein cao, chính hợp chất này sẽ thúc đẩy lipolysis giúp chuyển hoá các axit béo trong máu. Điều này vô tình giúp giảm mỡ trong cơ thể. Vậy nên mỗi ngày với 2 tách cà phê sẽ hỗ trợ cho những ai muốn kiểm soát cân nặng, giảm mỡ an toàn.
Ngừa bệnh tiểu đường
Uống cà phê có tác dụng gì? Thật bất ngờ khi đây chính là thức uống có thể hỗ trợ tốt bệnh đái tháo đường. Trong cà phê có chứa các hoạt chất có khả năng kháng viêm chống lại sự rối loạn nội mô. Tuy nhiên tốt nhất là uống cà phê đen.
Tăng khả năng vận động
Trên thực tế, uống cà phê thường xuyên sản sinh ra nhiều năng lượng tích cực, nó giúp tăng khả năng vận động và khiến bản thân tập trung hơn, tỉnh táo hơn trong công việc. Bởi vậy nên cà phê chính là thức uống vào buổi sáng lý tưởng của nhiều người.
Ngăn ngừa ung thư
Cà phê không chỉ giúp bản thân thêm tỉnh táo và giảm cân, chúng còn giúp phòng ngừa ung thư. Nếu được bổ sung hợp lý, caffeine sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, mỗi ngày uống từ 1 – 2 ly cà phê, chúng ta có thể phòng tránh được nhiều căn bệnh khác nhau trong đó có ngăn ngừa gốc tự do gây nên bệnh ung thư.
Giảm nguy cơ đột quỵ
Hàm lượng chất oxy hóa cao của cà phê giúp ngăn chặn các bệnh về huyết áp và tim mạch. Điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ phòng tránh được các cơn đột quỵ bởi cà phê giúp máu lưu thông tốt hơn, ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não. Bên cạnh đó, cà phê đen còn được cho là thức uống giúp chống lão hoá, từ đó khiến bạn trẻ hơn, khỏe hơn, sống lâu hơn.
Giảm stress
Việc uống cà phê có thể giúp hạn chế lo lắng, căng thẳng. Chất dopamine và serotonin có tác dụng giúp bản giải tỏa căng thẳng. Uống cà phê với lượng vừa đủ sẽ khiến bạn cảm thấy thư thái, vui vẻ hơn.
Một số lưu ý khi uống cà phê
Sau khi giải đáp được thắc mắc uống cà phê có tác dụng gì, ta cần quan tâm đến những lưu ý khi dung nạp thức uống này bởi nếu dùng sai thời điểm hay sai liều lượng thì chúng gây hại cho cơ thể:
- Không uống sau 2 giờ chiều: Caffeine là chất kích thích, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng và giúp cơ thể ở trạng thái tỉnh táo nhất. Tuy nhiên nếu uống chúng sau 2 giờ chiều thì bạn có khả năng cao gặp khó ngủ vào buổi tối.
- Không uống với nhiều đường và sữa: Cà phê sẽ rất đắng và chát nếu không thêm đường hoặc sữa. Tuy nhiên việc lạm dụng đường và sữa khi uống cà phê có thể làm giảm lợi ích vốn có của thức uống này cũng như tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường. Tốt nhất hãy uống cà phê nguyên chất hoặc chỉ thêm chút đường và sữa để dễ uống hơn.
- Chọn cà phê chất lượng: Uống cà phê có tác dụng gì tốt cho sức khoẻ không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên chỉ đúng trong trường hợp bạn sử dụng cà phê chất lượng. Hiện nay hạt cà phê đang có xu hướng bị phun thuốc trừ sâu hoặc được thêm các phụ gia độc hại trong quá trình chế biến. Vậy nên hãy lựa chọn các hãng cà phê chất lượng.
- Không uống khi bụng đói: Nếu uống cà phê trong lúc đói, quá nhiều chất caffeine sẽ kích thích tiết axit dịch vị và làm tăng nồng độ axit dịch vị. Chưa kể uống nhiều dạng cà phê espresso khi bụng rỗng sẽ làm tăng nhịp tim, dẫn đến đau tức ngực và bị hạ đường huyết.
- Không uống quá nhiều và đậm đặc: Uống cà phê lớn hơn 2 cốc mỗi ngày và đậm đặc sẽ khiến bạn dễ bị say cà phê. Việc say cà phê khiến bạn bị hạ đường huyết, vã nhiều mồ hôi, tim đập nhanh, bụng cồn cào. Để nhanh chóng thoát khỏi cơn say cà phê, bạn phải uống nhiều nước và ăn chút tinh bột.
- Không dùng khi mang thai: Cà phê không dành cho mọi người. Phụ nữ mang thai không nên sử dụng cà phê bởi cà phê có thể làm mẹ bỉm rối loạn nhịp tim, thai nhi bị ảnh hưởng và dễ bị sảy thai. Đôi khi chất caffeine có thể kích thích tuần hoàn máu ở mẹ bỉm khiến thai bị dị tật.
Trên đây là những chia sẻ về uống cà phê có tác dụng gì. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết, bạn có thể hiểu hơn về thức uống này và có cho mình cách uống khoa học để bảo vệ sức khỏe bản thân.
Để mua được Cà Phê ngon và chất lượng, giá cả phải chăng ,được tư vấn kỹ lưỡng về cách sử dụng hiệu quả nhất liên hệ:
Website: www.dinhduongkhanhhoa.vn
Shopee: https://shopee.vn/dinhduongkhanhhoa
Lazada: https://s.lazada.vn/s.1b9RP
TikTok: https://www.tiktok.com/@khanhhoanutrition85ada.vn/s.1b9RP
- Liên hệ: Công Ty Cổ Phần Dinh Dưỡng Khánh Hòa
- Địa chỉ: Lầu 6 Tòa Nhà Hoàng Việt, 34 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, Tp.HCM
- Điện thoại: 0899315319
- Website: www.dinhduongkhanhhoa.vn
- E-mail: customercare@dinhduongkhanhhoa
